Geitenkaas met honing, druiven en walnoten

gerecht geitenkaas met druiven en walnoten 12

Vandaag heb ik een combinatie van zoet en hartig voor jullie. Zoals de titel al zegt heeft het te maken met geitenkaas, druiven en walnoten. Dit gerecht is eigenlijk voor op de bbq, maar ik heb het gewoon in de oven geschoven.

Benodigdheden

  • Geitenkaas (plakjes)
  • Druiven
  • Walnoten
  • Honing
  • Peper
  • Huishoudfolie

Neem een stuk folie van ongeveer 25 cm. Leg hier twee plakjes geitenkaas op. Doe dan een handje druiven, de walnoten, de honing en de peper naar smaak er op. Ik heb de druiven nog wel even doormidden gesneden. Vouw de pakketjes dicht en leg ze voor 15-20 min op 200 graden in een voorverwarmde oven. Zorg dat de pakketjes niet gaan lekken. Als het klaar is dan is de kaas gesmolten en zijn de honing en de peper er goed ingetrokken. Lekker om op te eten met een stukje stokbrood.

gerecht geitenkaas met druiven en walnoten 1gerecht geitenkaas met druiven en walnoten 3gerecht geitenkaas met druiven en walnoten 7gerecht geitenkaas met druiven en walnoten 8gerecht geitenkaas met druiven en walnoten 5gerecht geitenkaas met druiven en walnoten 9gerecht geitenkaas met druiven en walnoten 10

Ik vond het zelf een erg lekkere combinatie en zal het zeker opnieuw gaan maken. Heerlijk op een warme zomeravond met een glaasje witte wijn.

Bron recept: ah.nl

Geef een reactie